仲冬時(shí)節(jié)，室外天氣寒冷。萬榮縣龍德農(nóng)業(yè)有限公司芽苗菜生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正科學(xué)有序地進(jìn)行著泡豆、分盤、澆水、收割、分裝等芽苗菜的生產(chǎn)工序。

給香椿芽澆水

該公司由萬榮縣榮河鎮(zhèn)榮河村樊黎笑創(chuàng)辦。公司占地2300平方米，現(xiàn)有無菌化恒溫生產(chǎn)車間400余平方米，總投資100余萬元。目前日產(chǎn)“晉龍德”牌香椿苗、花生芽、豌豆苗、蘿卜苗、油葵苗等芽苗菜1200公斤，產(chǎn)品受到鹽湖區(qū)、河津市及當(dāng)?shù)馗鞔蟪小⒕频觑埖旰蛷V大消費(fèi)者的青睞，供不應(yīng)求。

將豌豆盤上架

將泡好的豌豆分盤作業(yè)

收獲芽苗菜

“跨行創(chuàng)業(yè)，對(duì)我來說是挑戰(zhàn)，更是機(jī)遇?！狈栊?chuàng)辦該公司之前，長年在北京、重慶、廣州等地做外加劑防水生意，從未涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2023年1月，他結(jié)束在外生活，回到家鄉(xiāng)，進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過線下線上咨詢，他瞄準(zhǔn)了芽苗菜無土栽培這一新技術(shù)，并把種植芽苗菜確定為他二次創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。他說，在外做生意讓他積累了豐富的外銷經(jīng)驗(yàn)，在家種植芽苗菜讓他回歸本心，這堅(jiān)定了他創(chuàng)業(yè)的信心。于是，他于2023年3月在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了一家生產(chǎn)和銷售有機(jī)、無公害芽苗菜的新型農(nóng)業(yè)科技公司。

公司成立后，他先后多次到山東壽光拜師學(xué)藝，并很快掌握了芽苗菜的種植技術(shù)。學(xué)成回鄉(xiāng)后，他一方面規(guī)劃建設(shè)芽苗菜種植基地，一方面招攬技術(shù)人員，很快基地就建成投產(chǎn)了。由于地域的差異和技術(shù)的不成熟，一開始他種植的芽苗菜，要么不發(fā)芽，要么長不大，很難長成商品菜。于是他開始吃住在基地，從豆子選擇、車間溫度、光照時(shí)間等各個(gè)方面，一項(xiàng)一項(xiàng)查找，終于成功種植出了適合當(dāng)?shù)貧夂虻难棵绮?。他說，目前他種植有6種芽苗菜，根據(jù)市場(chǎng)需求特點(diǎn)，他將確定兩三個(gè)具有當(dāng)?shù)靥厣难棵绮?，作為公司的主打產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。

收割分裝芽苗菜

樊黎笑告訴記者，他將堅(jiān)守“健康食品的倡導(dǎo)與踐行者”理念，加強(qiáng)科技引領(lǐng)，強(qiáng)化科學(xué)管理，依靠質(zhì)量拓市，讓老百姓都能吃上健康菜、放心菜。同時(shí)，他還計(jì)劃成立芽苗菜合作社，幫助周邊的村民發(fā)展芽苗菜，帶領(lǐng)村民共同致富。 記者 薛俊