來源:運(yùn)城晚報時間:2025-04-08
記者 杜磊 文圖
陽春三月,草長鶯飛,春風(fēng)拂面,又到了一年踏青的好季節(jié),大自然呈現(xiàn)出一派生機(jī)勃勃的景象。3月29日,由山西奧華文體組織的“趣種春天”青少年研學(xué)營,奔赴萬榮縣孤山三益書院開啟一場自然與文化的探索之旅?;顒油ㄟ^自然觀察和生態(tài)實(shí)踐,將課堂搬到山野田間,讓青少年在泥土中讀懂自然課本。
山野課堂:
實(shí)踐中讀懂農(nóng)耕智慧
“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……”在二十四節(jié)氣歌的誦讀聲中,孩子們開啟農(nóng)耕文明初探。在“春種秋收”記憶游戲中,感知節(jié)氣的不同,了解農(nóng)時農(nóng)事,解鎖農(nóng)耕智慧,感受大自然的奧秘。
“三月茵陳四月蒿,五月六月當(dāng)柴燒。白蒿俗稱‘茵陳’,這句農(nóng)諺的意思指,三四月的茵陳可采食或入藥,到了五六月只能當(dāng)柴燒了?!痹谕谝安颂魬?zhàn)賽上,老師為孩子們詳細(xì)解讀白蒿的習(xí)性特點(diǎn),以及藥用和食用價值。

看完老師的示范,孩子們分組拿著鏟子、提著籃子,開始在山坡上尋找白蒿的蹤跡。每挖到一株,孩子們個個都興奮地歡呼。不一會兒,孩子們的籃子里裝滿了“戰(zhàn)利品”,下一步就是最令人激動的炒制茵陳茶環(huán)節(jié)。

殺青、揉捻、干燥、成型,每道工序都必不可少。鐵鍋?zhàn)魑枧_,青葉在蹦迪,溫度是BGM,茶香是彈幕。隨著青葉翻騰,褪去稚氣蜷曲成團(tuán),殺青完畢!孩子們圍觀這場炒“茶”狂歡,仿佛聽到每一葉茶都在喊:“本鮮葉,純手工出道!”

整個過程孩子們親力親為,最后將揉捻成型的茵陳茶團(tuán),分裝在小紙袋中?!捌穱L自己親手炒的茶,感覺特別有意義?!笔幸莘蛐W(xué)五年級學(xué)生郭雨姚高興地說。
理想幼兒園中班幼兒王昱翔說:“這次研學(xué)認(rèn)識了白蒿、苜蓿、蒲公英等野菜,特別是親手炒制的茵陳茶,帶回去給爸爸媽媽和爺爺奶奶喝,他們肯定非常開心?!?/p>
研學(xué)導(dǎo)師趙俊宏介紹,這次的研學(xué)路線結(jié)合農(nóng)學(xué)、植物學(xué)、地理學(xué)等知識,讓孩子們通過觀察野菜生長環(huán)境、辨識葉片紋理、記錄物種分布,在實(shí)踐中理解生態(tài)環(huán)保理念,更能有效激發(fā)孩子們對自然科學(xué)的興趣。
勞動實(shí)踐:
野趣中不忘生態(tài)責(zé)任
“山桃耐旱耐寒,根系發(fā)達(dá),是水土保持的‘生態(tài)衛(wèi)士’。它的花朵還能為蜜蜂提供早春食源……”在植樹活動現(xiàn)場,老師詳細(xì)為孩子講解山桃樹的生態(tài)習(xí)性。此刻,知識在自然場景中變得鮮活。
孩子們認(rèn)真聆聽,不時提問互動。隨后,帶著鐵鍬、水桶與山桃樹苗,他們分組行動。挖坑、栽苗、填土、澆水,每個環(huán)節(jié)都有講究。
“根系要深埋,才能穩(wěn)穩(wěn)抓住大地母親的懷抱?!崩蠋熌托牡貫橐幻∨笥阎笇?dǎo),避免樹坑挖得太淺。
隨后,小朋友重新挖坑調(diào)整,終于讓樹苗筆直挺立。小組間還自發(fā)開展“植樹競賽”,比拼誰的樹苗栽得最端正、澆水最均勻。

孩子們雖然渾身沾滿了泥土,變身一個個小土人,但卻干勁十足,爭著要多種幾棵,開心的笑聲回蕩在山谷間?!翱吹竭@塊山坡被我們種滿山桃,特別有成就感!”市人民路學(xué)校五年級學(xué)生奕辰擦著汗說。
“將自然教育融入研學(xué),能有效彌補(bǔ)城市孩子的‘自然缺失癥’。在泥土中勞作、與同伴協(xié)作、向?qū)熖釂枴@種多感官體驗(yàn)比課本學(xué)習(xí)更深刻?!贝舜位顒迂?fù)責(zé)人閆老師表示,“我們希望通過這樣的體驗(yàn)式的教育,讓孩子從小樹立與自然和諧共處的意識?!?/p>
市人民路學(xué)校五年級學(xué)生李卓容說:“從小在城市長大,體會不到農(nóng)民伯伯的辛苦,這次研學(xué)讓我收獲不一樣的體驗(yàn)?!?/p>
“這種研學(xué)活動比在游樂場更有意義,孩子不僅學(xué)會了辨認(rèn)野菜,回家還主動查資料?!奔议L張女士感慨。
“我們希望通過體驗(yàn)式的課程,讓孩子在四季輪回中感受生命的韻律?!比鏁貉袑W(xué)導(dǎo)師趙俊宏表示。
記者手記
教育在窗外,世界即課堂。耕讀體驗(yàn)讓更多的人親近土地,在耕讀中體驗(yàn)生存的艱辛,品味生活的美好,感悟生命的真諦,感受春種、夏長、秋收、冬藏和萬事萬物的規(guī)律,一起體悟生存、生活、生命教育。
春風(fēng)拂綠野,研學(xué)正當(dāng)時。愿這份春日的饋贈,化作孩子點(diǎn)亮未來的星光,照亮前行之路。
記者 杜磊
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