果蔬花饃迎新春

來源：運城日報時間：2025-01-16

1月14日，稷山縣一果蔬花饃加工坊內，面點師在制作果蔬花饃。

隨著春節(jié)臨近，這家果蔬花饃加工坊的花饃制作進入高潮。面點師以優(yōu)質面粉為原料，采用新鮮果蔬榨汁調制色彩，經過捏、壓、剪、切、貼等手法，制作出元寶、葫蘆、福袋、蛇元素等多種造型的花饃。同時，通過裝飾和點綴，使得花饃色彩鮮艷、圖案美觀，既具有觀賞價值，又富有文化內涵。

特約攝影栗盧建攝

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