近年來，垣曲縣以打造國家級食用菌產(chǎn)業(yè)基地為目標(biāo)，加快推進(jìn)“一園十區(qū)”建設(shè)。目前，位于七區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心一期項(xiàng)目已建成并初步投用，首批雙孢菇菌種順利入棚培育，預(yù)計(jì)9月下旬可實(shí)現(xiàn)收益。

走進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心，12棟高標(biāo)準(zhǔn)愛爾蘭大棚整齊排列、鱗次櫛比，潔白棚體在陽光下格外醒目，宛如現(xiàn)代化“培育工廠”，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)智能化轉(zhuǎn)型的標(biāo)志性場景。大棚內(nèi)，技術(shù)員張四營圍繞種植架，向村民細(xì)致講解雙孢菇播種、覆土等環(huán)節(jié)，確保操作科學(xué)規(guī)范。

來自長直鄉(xiāng)西交村的10余名村民已轉(zhuǎn)型為技術(shù)型產(chǎn)業(yè)工人，在恒溫恒濕的大棚內(nèi)輕松務(wù)工。待雙孢菇進(jìn)入采摘期后，從鮮菇采摘、大小分揀到根部修整的全流程作業(yè)，還能額外吸納周邊60余名留守婦女、中老年勞動(dòng)力，讓更多群眾實(shí)現(xiàn)“家門口增收”。村民晁雪蓮說：“在這里干活挺好，一個(gè)月能掙4000塊錢，既方便照顧家里，又有穩(wěn)定收入?！?/p>

“愛爾蘭智能大棚可實(shí)現(xiàn)恒溫控制、定時(shí)調(diào)節(jié)，并精準(zhǔn)監(jiān)測二氧化碳濃度，有效解決傳統(tǒng)種植中環(huán)境不穩(wěn)定、產(chǎn)量品質(zhì)難控的問題，實(shí)現(xiàn)‘科學(xué)種植、精準(zhǔn)管理’?！睆埶臓I介紹，從培養(yǎng)料發(fā)酵、滅菌、播種、覆土到采菇上市，需35天至40天，目前市場上成熟菇每公斤價(jià)格在12元至14元。

據(jù)食用菌產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該中心注重綠色循環(huán)理念，菌菇生長過程中產(chǎn)生的廢菌料經(jīng)加工處理后可用于生產(chǎn)有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用，為食用菌產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展注入新活力。 記者 劉凱華