本報(bào)訊（記者 魏 濛）近日，聞喜縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“守護(hù)舌尖安全，樂(lè)享健康生活”專題知識(shí)講座，旨在提升老年群體食品安全防范意識(shí)與科學(xué)飲食能力。

講座中，該局工作人員結(jié)合老年人飲食特點(diǎn)與常見(jiàn)健康需求，認(rèn)真解讀當(dāng)前食品安全形勢(shì)，通過(guò)典型案例剖析老年群體易遭遇的“三無(wú)保健品”“夸大宣傳食品功效”等消費(fèi)陷阱，傳授“查資質(zhì)、看標(biāo)簽、辨宣傳”的實(shí)用鑒別方法，針對(duì)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、烹飪等環(huán)節(jié)，提供可操作的安全指南。同時(shí)，普及維權(quán)途徑，重點(diǎn)介紹12315投訴舉報(bào)平臺(tái)使用流程及遇到食品安全問(wèn)題時(shí)如何固定證據(jù)、高效維權(quán)等相關(guān)知識(shí)。

參加活動(dòng)的老年人紛紛表示，講座內(nèi)容貼近生活、實(shí)用性強(qiáng)，不僅學(xué)到了辨別不安全食品的技巧，也增強(qiáng)了理性消費(fèi)和自我保護(hù)意識(shí)。該局將持續(xù)針對(duì)“一老一小”重點(diǎn)群體，開(kāi)展形式多樣的食品安全科普活動(dòng)，切實(shí)筑牢食品安全防線。