朔風(fēng)漸緊，寒意漸濃，臨猗縣東張鎮(zhèn)的千畝地黃種植基地迎來(lái)集中采收期，人機(jī)互動(dòng)采收的火熱場(chǎng)景與凜冬形成鮮明對(duì)比。隨著大型采收機(jī)的轟鳴聲，一壟壟飽滿的地黃破土而出，田間地頭處處洋溢著豐收的喜悅。這不僅是地黃的豐收，更是東張鎮(zhèn)立足資源稟賦、培育特優(yōu)農(nóng)業(yè)、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，東張鎮(zhèn)以地黃為主的中藥材種植加工作為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的重點(diǎn)培育支柱產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，推動(dòng)地黃種植規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。目前，全鎮(zhèn)地黃種植面積達(dá)3000畝，形成從種植、采收、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

走進(jìn)東張鎮(zhèn)地黃種植基地，種植戶呂雪敏正帶領(lǐng)60余名工人搶抓晴好天氣，全力投入地黃采收工作?！敖衲攴N了100畝地黃，畝產(chǎn)有四五千斤。60多名工人加上大型采收機(jī)，一天能收10畝地?！眳窝┟舾嬖V記者。

為最大限度保障地黃品質(zhì)、提升產(chǎn)品附加值，農(nóng)戶們第一時(shí)間將采收后的地黃根莖部位的泥土剝離，按照大小品相分類裝車，運(yùn)往附近的合作社進(jìn)行加工。

在位于東張鎮(zhèn)西寺后村的臨猗縣鴻澤中藥材種植專業(yè)合作社加工車間，鮮地黃經(jīng)過(guò)清洗、分揀、烘干等一系列標(biāo)準(zhǔn)化處理，實(shí)現(xiàn)了從田間到市場(chǎng)的精準(zhǔn)對(duì)接。“近段時(shí)間，我們每天收購(gòu)鮮地黃百十來(lái)噸，兩臺(tái)全自動(dòng)烘干機(jī)器滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，一天能加工50噸左右的鮮地黃?！痹摵献魃缋硎麻L(zhǎng)常紅偉表示，標(biāo)準(zhǔn)化加工不僅有效鎖住了地黃的藥用成分，還能滿足不同客戶的需求。近年來(lái)，該合作社已與北京同仁堂、廣州白云山等知名藥企建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的供銷關(guān)系。

目前，東張鎮(zhèn)已成功培育多家中藥材加工企業(yè)，形成了集采收、分揀、加工、銷售于一身的中藥材快速流轉(zhuǎn)鏈條。憑借優(yōu)良的品質(zhì)，東張鎮(zhèn)出產(chǎn)的地黃深受廣東、廣西、四川等地市場(chǎng)的青睞，今年的訂單早已售罄，有效實(shí)現(xiàn)了“種得好、加工精、賣得俏”的良性循環(huán)。

種好地黃“苦藥材”，做優(yōu)共富“甜產(chǎn)業(yè)”。東張鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，該鎮(zhèn)將持續(xù)深耕中藥材產(chǎn)業(yè)，不斷完善產(chǎn)業(yè)體系、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓以地黃為主的中藥材產(chǎn)業(yè)成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效益、農(nóng)村增活力、農(nóng)民增收入的堅(jiān)實(shí)支撐，為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。（本報(bào)記者 董戰(zhàn)軒 通訊員 樊騫稔）