永濟博物館民俗規(guī)劃展展出的谷物脫粒、晾曬場景 記者 劉亞 攝

泱泱中華，以農(nóng)立國，以食為天，悠久的農(nóng)耕文明熠熠生輝于世界文明史。儉以養(yǎng)德，儉以興業(yè)，詩歌之間，其義自見。透過雋永千年的詩行，跟隨糧食踏上“詩意之旅”：春生夏長，秋收冬藏，每一粒糧食都凝結(jié)著耕種者的汗水，都值得被敬畏、被珍惜。

春耕：土地上的日與夜

屋上春鳩鳴，村邊杏花白。

持斧伐遠揚，荷鋤覘泉脈。

 ——（唐）王維《春中田園作》

春日清晨，天剛蒙蒙亮，田野間已響起叮叮當當?shù)霓r(nóng)具聲。王維的詩帶我們走入這樣一個場景：村頭，春鳩啼鳴，杏花吐露芬芳，這既是春的召喚，也是農(nóng)忙的訊號。田野間，農(nóng)人扛著鋤頭，一步步測量泉水的位置，準備為新一季的作物找好水源。

農(nóng)業(yè)發(fā)展在古代是國家興盛的重要基礎(chǔ)。在王維的筆下，春天的田園不是風花雪月的消遣地，而是辛勤勞作的生活場。萬物生長的季節(jié)，人類也未曾懈怠。

雨足高田白，披蓑半夜耕。

人牛力俱盡，東方殊未明。

 ——（唐）崔道融《田上》

崔道融的《田上》則將鏡頭轉(zhuǎn)向農(nóng)耕的另一面——夜雨之后的田野。大雨過后，高地的田土因為雨水的滋潤變得松軟，這是犁田的最佳時機。為了搶占農(nóng)時，農(nóng)人披著蓑衣，在寒涼的夜色中摸索前行，挽起褲腳，與牛一同奮戰(zhàn)在泥濘中，直到東方天光初現(xiàn)。

這首詩不僅是對辛勤勞作的紀實，更蘊藏著深刻的文化內(nèi)涵。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文明中，天時、地利與人力密不可分。披蓑夜耕的景象展現(xiàn)了古人是如何在大自然的節(jié)奏中找到自己的位置，又是如何在天與地之間與萬物共生共息。這不僅是生存的藝術(shù)，也是人與自然和諧共處的智慧。

夏種：烈日下的生命律動

田家少閑月，五月人倍忙。

夜來南風起，小麥覆隴黃。

婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，

相隨餉田去，丁壯在南岡。

足蒸暑土氣，背灼炎天光，

力盡不知熱，但惜夏日長。

 ——（唐）白居易《觀刈麥》

白居易的《觀刈麥》是一幅夏收的勞動畫卷，也是農(nóng)耕社會集體協(xié)作的生動寫照。麥田金黃，南風拂過，麥穗如波浪翻涌。在這一場緊張的夏種中，全家人分工明確，密切配合：婦女和老人帶著食物與飲水，奔波在田間送飯解渴；壯年男子頂著烈日，奮力揮舞鐮刀；孩子們在田埂上跑來跑去，或是幫忙，或是嬉笑。這一刻，生命的韻律隨著鐮刀的揮舞而跳動，豐收的希望在人們的汗水中迸發(fā)。

晝出耘田夜績麻，

村莊兒女各當家。

童孫未解供耕織，

也傍桑陰學種瓜。

——（宋）范成大《夏日田園雜興》

范成大的《四時田園雜興》以素樸之筆，描繪了南宋鄉(xiāng)村平凡而溫暖的田園生活。詩中輕描淡寫地勾勒，一幅日出而作、日落而息的鄉(xiāng)村畫卷躍然紙上：白天大人們辛勤勞作，鋤草耘田，夜晚還在昏暗的燈火下紡紗織麻。即便是年幼的童孫，也在桑樹的濃蔭下學著種瓜，悄然承接著家族對土地的依附與勞動的傳統(tǒng)。

這首詩是古代農(nóng)業(yè)文明的縮影，以細膩的筆觸表現(xiàn)了生命的傳承與精神的延續(xù)。農(nóng)耕社會中的孩子，或許對“耕織”這一生存技能尚未完全理解，但那份對勞動的敬重與對自然的親近，卻在耳濡目染中自然啟蒙、代代傳遞。

秋收：鐮刀下的田間慶典

在范成大的眼中，秋收是一場熱鬧的慶典。

新筑場泥鏡面平，家家打稻趁霜晴。笑歌聲里輕雷動，一夜連枷響到明。

——（宋）范成大《秋日田園雜興》

平整的打谷場如鏡面般光滑，村民們抓住霜降后難得的晴好天氣忙碌起來。揮動的連枷拍打著稻谷，聲音如雷貫耳，卻伴隨著笑聲與歌聲，連綿到天明。這不僅是農(nóng)民對豐收的歡慶，也是對生活韌性的歌頌。

提起秋日，我們眼前不免浮現(xiàn)一幅金色的畫卷，陽光灑滿成熟的稻穗，空氣中彌漫著豐收的喜悅與泥土的芬芳。然而，在一個豐收的秋日，詩仙李白卻感到難以下咽，這是為什么呢？

我宿五松下，寂寥無所歡。

田家秋作苦，鄰女夜舂寒。

跪進雕胡飯，月光明素盤。

令人慚漂母，三謝不能餐。

——（唐）李白《宿五松山下荀媼家》

李白途經(jīng)五松山下的村莊，與辛勞了一天的農(nóng)人相遇。鄉(xiāng)間的秋夜靜謐而寒冷，月光灑在農(nóng)家的屋頂上，伴著稻米舂打的清脆聲。一位婦人農(nóng)家將最珍貴的菰米飯擺上餐桌，以月光為燈、以禮節(jié)為托，款待這位路過的客人。面對這盤象征著淳樸與誠意的飯食，李白卻最終滿懷愧疚地未能動筷。他的慚愧，不僅出于對人情款待的尊敬，也在于他對農(nóng)家辛勞的深切體察和深刻自省，更是因為體會到每一粒糧食來之不易的真諦。

李白與范成大的詩句雖有不同，卻共同講述了一個主題——對糧食的敬畏與對勞動的尊重。李白詩中憂心的是農(nóng)家辛勤勞作的苦楚，他為自己的碌碌無為感到慚愧，內(nèi)心隱含著對社會責任的思考。而范成大的詩則以歡快的筆調(diào)呈現(xiàn)了收獲的熱鬧與滿足，洋溢著對土地回饋的感激。兩者的情感不同，但都指向同一個事實：糧食不是輕易而來的，它凝聚著農(nóng)人與自然的搏斗、對土地的依賴，更承載著生活的重量與希望。

冬藏：倉廩間的希望與敬畏

冬天的田野雖沉寂，卻孕育著來年的希望。《莊子》中有言：“安時而處順，哀樂不能入也?！奔窗灿谔炖恚槒淖匀蛔兓?，情感的執(zhí)念便無法侵入內(nèi)心。這種“安時”的智慧在冬藏中展現(xiàn)得淋漓盡致。農(nóng)人將一年的收獲收入倉儲，既是為家庭提供保障，也是對時節(jié)規(guī)律的順應(yīng)。冬藏不僅儲存糧食，更儲存了對未來的信心，涵養(yǎng)了農(nóng)耕文明中生生不息的力量。

冬日的糧倉充滿生機，儲存著春的希望、夏的汗水和秋的收獲，成為勞動的豐碑和未來的保障。羅隱筆下，這瑞雪兆豐年的景象雖令人欣喜，卻也引發(fā)深沉的思考：

盡道豐年瑞，豐年事若何。

長安有貧者，為瑞不宜多。

 ——（唐）羅隱《雪》

豐年如畫，卻需深察畫外之景。羅隱在瑞雪中的感慨不僅是對豐收的歡喜，更飽含悲憫的睿思：在封建社會，糧食豐收未必等同于家家飽暖，貧富分化和儲運失衡常令部分人難逃饑寒，難享“豐年瑞”。糧食的珍貴不僅體現(xiàn)在滿倉的喜悅，更體現(xiàn)在每一粒糧都能成為生命的支撐。取之有度，用之有節(jié)，則常足。

識農(nóng)時、嘗農(nóng)味，方能知農(nóng)艱。千百年來，糧食的旅程見證了農(nóng)民的辛勞與智慧，也將節(jié)約的傳統(tǒng)美德深深烙刻在中華文化的根基里。糧倉的豐盈是勞動的豐碑，而節(jié)約則是對這一豐碑最深情地守護。讓每一粒糧食都物盡其用，不僅是對古人智慧的傳承，也是對未來生態(tài)的珍重。在豐年的畫卷里，唯有融入節(jié)儉之心，才能讓滿倉的生機真正惠及更多人，成為時代的真正“豐年瑞氣”。 （《國家人文歷史》）