初冬，走進(jìn)臨猗縣角杯鎮(zhèn)上豆氏村的忠定蘋果種植示范園，碩果盈枝，果香醉人。67歲的果園主人吳中定臉上洋溢著豐收喜悅：“今年是實(shí)打?qū)嵉摹p豐收’！優(yōu)果率穩(wěn)定在80%到90%，總產(chǎn)量也比去年顯著增長。”

前不久，吳中定榮獲臨猗縣特優(yōu)農(nóng)業(yè)品質(zhì)提升帶頭人榮譽(yù)獎(jiǎng)牌。這份榮譽(yù)，正是對他40年來堅(jiān)守品質(zhì)、創(chuàng)新求變的最好肯定。

在吳中定的示范園里，現(xiàn)代化種植理念隨處可見。水泥步道在果林間蜿蜒，樹下鋪著反光膜，果樹間距均勻，陽光可直達(dá)枝葉深處?！拔覀儓?jiān)持‘多施有機(jī)肥、腐草全覆蓋’，搭配水肥一體化智能設(shè)備，為每棵果樹‘定制營養(yǎng)餐’?！眳侵卸ń榻B，通過互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測系統(tǒng)，土壤濕度、肥力等數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳至手機(jī)，實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)調(diào)控。

這位遠(yuǎn)近聞名的“蘋果專家”曾兩赴國外取經(jīng)，從果樹修剪、土壤改良到品牌包裝，一點(diǎn)點(diǎn)學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。他探索的優(yōu)質(zhì)蘋果“6+2”高新管理技術(shù)，使全縣10萬畝老果園受益。他總結(jié)的“果樹三大平衡技術(shù)”等教學(xué)片在全省職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)中得到分享推廣。

好果子賣上好價(jià)錢。吳中定與合作社精準(zhǔn)對接市場，通過微信小程序等渠道開展“私人定制”，客戶可全程查看果樹生長和采摘過程?，F(xiàn)在，“老吳蘋果”單個(gè)就能賣到8元至10元。

吳中定的成功實(shí)踐，是臨猗縣大力發(fā)展特優(yōu)農(nóng)業(yè)的生動(dòng)縮影。作為全國果業(yè)大縣，臨猗林果種植面積達(dá)140萬畝，年產(chǎn)量超50億公斤，面積、產(chǎn)量均居全國縣級之首。近年來，該縣錨定建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣目標(biāo)，堅(jiān)持“五化建設(shè)”，全面提升果業(yè)質(zhì)效。

在品牌建設(shè)方面，“臨猗蘋果”入選中國區(qū)域品牌價(jià)值百強(qiáng)榜，認(rèn)證“三品一標(biāo)”59個(gè)，獲評國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志3個(gè)。在數(shù)智化轉(zhuǎn)型上，建成“果業(yè)大腦”平臺，應(yīng)用智能溫室、農(nóng)業(yè)機(jī)器人等12項(xiàng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)、智能化管理。今年，全國首個(gè)蘋果大模型及智能體在臨猗縣發(fā)布，讓數(shù)字AI成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的“智慧引擎”。

暢通的銷售渠道為果農(nóng)增收保駕護(hù)航。線上，臨猗培育億元以上電商6家，2024年農(nóng)產(chǎn)品線上銷售額突破20億元；線下，規(guī)范果品交易點(diǎn)1193個(gè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入百果園、盒馬鮮生等500余家商超；外貿(mào)方面，培育跨境電商5家，今年1月至7月果品出口5.6萬噸，占全市48%。

目前，臨猗蘋果不僅暢銷北京、上海、廣州等一線城市，更遠(yuǎn)銷海外市場，臨猗果業(yè)已形成“技術(shù)支撐、品質(zhì)保障、精準(zhǔn)銷售”完整產(chǎn)業(yè)鏈，果農(nóng)收入逐年攀升，“錢袋子”真正鼓了起來。

記者 董戰(zhàn)軒 特約通訊員 羅曉慶 通訊員 樊騫稔