乙巳年冬月，朔風(fēng)微斂，暖陽斜照解州關(guān)帝祖廟。朱紅圍墻映著蒼勁古柏，崇寧殿前香火繚繞，一場融合“忠義文化”與“非遺茶韻”的茶祭大典在此啟幕。來自海內(nèi)外的160余名關(guān)公文化愛好者、專家學(xué)者與企業(yè)代表齊聚一堂，以茶為祭、以禮為儀，在裊裊茶香中追溯關(guān)公精神源流，表達(dá)對(duì)武圣關(guān)公的崇敬與緬懷之情。

獻(xiàn)茶禮?展非遺——

古殿月臺(tái)間的文化傳承

9時(shí)58分，隨著禮官一聲唱喏，“千秋忠義?一葉承魂”茶祭獻(xiàn)禮在崇寧殿月臺(tái)正式拉開帷幕。殿內(nèi)，關(guān)圣帝君鎏金塑像莊嚴(yán)肅穆，盡顯忠義凜然之氣；殿前月臺(tái)鋪著紅色地毯，初獻(xiàn)官、亞獻(xiàn)官、終獻(xiàn)官依次攜十余位陪祭者緩步上前，依古禮行“三獻(xiàn)禮”。敬獻(xiàn)的“關(guān)沱茶”置于石桌上，在場人員屏息而立，祭祀禮儀在此刻似將古今敬意相連。

“三獻(xiàn)禮”畢，崇寧殿前的月臺(tái)瞬間成為非遺展示的“舞臺(tái)”。來自云南大理的下關(guān)沱茶技師們身著白族繡花服飾，帶著大葉種青茶與傳統(tǒng)制茶工具登場，為眾人演繹“關(guān)沱茶”的古法制作流程。打頭陣的稱茶技師，小心翼翼地將茶葉放入鋁制小簸箕中，雙目注視秤桿，精準(zhǔn)把控每份茶葉的重量；稱量好后，茶葉被送往下一位師傅，進(jìn)行蒸制，蒸汽升騰間，茶香漸漸彌漫開來，引得游客紛紛駐足圍觀，不少人拿出手機(jī)記錄難得一見的傳統(tǒng)技藝。

蒸好的茶葉柔軟如棉，帶著溫?zé)岬乃?，技師趁熱將其從竹筒倒入棉布袋中揉搓，雙手翻飛間，茶葉逐漸凝聚成球狀。緊接著，壓茶師傅將茶球放入特制的模具，以杠桿原理按壓成型。稱茶、蒸茶、揉制、壓茶，四步工序環(huán)環(huán)相扣，不過短短幾分鐘，原本松散的毛茶便被塑成輪廓分明的“窩窩”沱茶，青綠的色澤中透著自然的溫潤。

“我們能試試嗎？”來自北京的吳先生帶著妻子在一旁早已按捺不住，在技師的指導(dǎo)下，學(xué)著輕輕壓制。吳先生捧著自己壓制的“關(guān)沱茶”，笑著說：“這真是難得的體驗(yàn)！平時(shí)就愛茶，沒想到能在關(guān)公故里親手參與非遺制茶，把帶著關(guān)公忠義的百年沱茶帶回家，這感覺太奇妙了?！爆F(xiàn)場不少游客競相上前體驗(yàn)，親手制作專屬的“關(guān)沱茶”，一時(shí)間，月臺(tái)上熱鬧非凡，關(guān)公文化在非遺技藝互動(dòng)中完成了一次次生動(dòng)傳承。

品茗韻·鑒文化——

茶室雅集里的情感共鳴

崇寧殿東側(cè)的茶室早已備好茶湯，茶祭儀式結(jié)束后，嘉賓與游客們循著茶香而來，開啟了一場“茶韻與忠義”的雅集。茶室不大，卻布置得雅致：案上擺著“關(guān)沱茶”和茶具，墻上展著關(guān)公文物圖片和書籍。幾位茶藝師正端著沖泡好的茶，嫻熟地與進(jìn)門賓客分享。

“我們‘關(guān)沱茶’選用云南大葉種春茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作，既有普洱茶的醇厚，又帶著一絲清甜?！辈杷噹熞贿叺共瑁贿呄驀目腿私榻B。說話間，琥珀色的茶湯緩緩注入品茗杯，茶湯清澈、茶香彌漫，吸引著眾人的目光。

“這茶入口溫潤，回味不絕，細(xì)品方知其勇，如關(guān)公精神綿延留香?！币晃粊碜院钡年P(guān)廟代表輕聲感慨。茶室里因這縷茶香，氣氛愈發(fā)熱烈，大家從茶湯的口感聊到關(guān)公的忠義事跡，從茶文化聊到文化傳承，原本不相識(shí)的人，因一杯茶、一段文化故事而拉近了距離。

  茶室一角，書畫家們正揮毫潑墨，為茶祭添彩助興?！扒镪P(guān)公，百年沱茶”“忠義滲入葉脈，仁勇融作茶湯”——一幅幅書法作品筆墨遒勁，將關(guān)公精神與茶韻巧妙融合。我市書法家仇官有、衛(wèi)立鈞、閆琳的作品深受歡迎，身旁的一游客贊曰：“喝著‘關(guān)沱茶’，看著這些字，才真正懂‘品可鑒心，味能通神’的深意。”關(guān)公文化在筆墨與茶香中流動(dòng)，變得可觀可感，這才是最動(dòng)人的傳承。

話茶敘?傳精神——

思想碰撞間的文旅新思

冬日暖陽透過古柏枝葉，在庭院中灑下斑駁光影，座談會(huì)上更是暖意融融、思想激蕩。關(guān)公文化專家、高校學(xué)者、作家代表與企業(yè)代表圍坐一堂，以“茶”為切入點(diǎn)，探討關(guān)公文化的傳承與文旅融合的路徑，一場智慧的碰撞在此展開。

  “‘關(guān)沱茶’的誕生，將茶文化元素融入關(guān)公傳統(tǒng)祭祀，可以說是填補(bǔ)了解州關(guān)帝祖廟冬祭的空白?！敝P(guān)公文化專家、一級(jí)作家王西蘭率先分享了“關(guān)沱茶”與關(guān)公結(jié)緣，以及關(guān)公歷久彌新的故事，“關(guān)公精神的核心是忠義仁勇，而茶文化崇尚的是平和內(nèi)斂，二者實(shí)則在精神內(nèi)核上高度契合?！?/p>

云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司董事長褚九云則從茶文化視角分享了與關(guān)公文化融合的實(shí)踐歷程，希望通過“關(guān)沱茶”，讓更多人在品茶時(shí)讀懂關(guān)公文化，讓忠義藏于茶中，喝的是茶，品的是精神，傳的是文化。

“18年前，我第一次來解州關(guān)帝祖廟，是作為學(xué)生來調(diào)研；18年后，我以學(xué)者身份參與茶祭，對(duì)關(guān)公文化的理解早已不同?！鄙轿鞔髮W(xué)歷史文化學(xué)院副教授閆愛萍的分享帶著更多人文思考。她言道，更看重文化的“當(dāng)代轉(zhuǎn)化”，茶祭活動(dòng)就是很好的嘗試，讓年輕人更易接受。

從“關(guān)沱茶”的研發(fā)故事，到關(guān)公文化的當(dāng)代價(jià)值，再到文旅融合的具體路徑，座談會(huì)上的茶香裊裊中，有人深情堅(jiān)守文化傳承，亦有人在為文化發(fā)展探尋新思路、新方向。

“千秋忠義，一葉承魂。關(guān)公信俗祭祀與百年制茶技藝，兩大非遺的跨界碰撞，正是傳統(tǒng)文化賦能文旅發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。希望通過這樣的活動(dòng)，游客來到解州關(guān)帝祖廟，不僅能感受關(guān)公文化的厚重底蘊(yùn)，也能體驗(yàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的多元魅力，在沉浸式參與中讀懂忠義精神，讓關(guān)公文化在新時(shí)代煥發(fā)更強(qiáng)生命力?！边\(yùn)城市解州關(guān)帝廟文物保護(hù)所相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)說。

崇寧殿前的游客絡(luò)繹不絕，空氣中還殘留著淡淡的茶香，乙巳年解州關(guān)帝祖廟茶祭活動(dòng)落下帷幕。這場以茶為媒的祭祀，是對(duì)武圣關(guān)公的再一次致敬，更是一次傳統(tǒng)文化傳承的創(chuàng)新實(shí)踐。當(dāng)“忠義”融入茶湯，當(dāng)非遺走進(jìn)大眾，關(guān)公文化便有了新的生命力，文旅融合也有了更溫暖、更生動(dòng)的表達(dá)。

記者 薛麗娟 文圖