記者 馮革才

一片片寬行密植栽培的蘋果園場面壯觀，一個個紅彤彤的果實掛滿枝頭……

10月27日上午，在萬榮縣蘋果主題公園的萬畝果園，紅彤彤的果實掛滿枝頭，果園里不時閃現(xiàn)采收蘋果的村民身影，來往運(yùn)輸果品的村民臉上洋溢著笑容。

在田間，一行十余人分組深入果園，他們用尺子量、用本子記、用儀器測，每個環(huán)節(jié)認(rèn)真核對、仔細(xì)檢驗、分類打分……這是萬榮縣組成的果樹新品種、新技術(shù)、新模式（以下簡稱“三新”）園區(qū)評選專家團(tuán)隊。萬榮縣開展“果三新”擂臺“大比武”活動，通過“果專家”考核“田秀才”，評選出一批“三新”示范園區(qū)，推動萬榮果業(yè)提質(zhì)增效。

產(chǎn)出增收果品

“水果要在競爭激烈的市場上占有一席之地，需要不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)，引進(jìn)新品種。‘三新’果園產(chǎn)量逐年上漲，價格也很穩(wěn)定。一個是量大，一個是能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)果，喬化富士是10個套袋果子能產(chǎn)出6個商品果，‘三新’果園是10個果子出9個商品果。特別是種植了西北農(nóng)林科技大學(xué)專家培育的新品種‘瑞雪’后，效益更高啦！”賈村鄉(xiāng)張李馮村黨支部書記兼村委會主任賈應(yīng)澤有感而發(fā)。他們村的“三新”果園也參加了評選，他是有備而來。

評委之一、市果業(yè)發(fā)展中心生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)人張國強(qiáng)介紹說，“三新”果園，即在蘋果生產(chǎn)管理中引進(jìn)新品種，苗木實現(xiàn)了品種和砧木“雙脫毒”，破解了老果園不能重茬栽培的難題；集成新技術(shù)，采用簡化修剪、水肥一體、宜機(jī)化管理等現(xiàn)代蘋果矮砧集約栽培六大核心技術(shù)，顛覆性地改變了傳統(tǒng)果園的管理模式；運(yùn)用新模式，實行寬行密植、通風(fēng)透光、便于機(jī)械化作業(yè)的栽培模式，實現(xiàn)了“一年栽樹，兩年掛果，三年豐產(chǎn)”的目標(biāo)，而且省水、省肥、省力、省工。因其掛果早、易管理、效益好，“三新”果園已經(jīng)成為引領(lǐng)運(yùn)城果業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)桿。

“突出新質(zhì)生產(chǎn)力、田園安全性和全產(chǎn)業(yè)鏈的果業(yè)三大特征，這種資源節(jié)約、高效利用的運(yùn)作模式，值得點(diǎn)贊。萬榮果農(nóng)氣場足、果園功能強(qiáng)、園區(qū)有看頭，萬榮蘋果‘果’然精彩?！鞭r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員、國家蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系運(yùn)城試驗站原站長郝淑英如是點(diǎn)評。

“這是瑞陽，果面呈鮮紅色；這是瑞雪，果實黃綠色，綠色會偏重，陽面會略微泛紅?！鹣慵t’是新品種，果型高樁，大小統(tǒng)一，外觀鮮紅，肉質(zhì)細(xì)脆，口感酸甜多汁。這個示范園區(qū)施行‘矮砧寬行密植模式’，原來一畝地種30棵，現(xiàn)在能種100多棵，不僅方便田間勞作，也能為蘋果生長營造透風(fēng)透光的環(huán)境?！敝屑夀r(nóng)民技師蘇曉冬既是評委，也是常年指導(dǎo)果農(nóng)的老師，他一邊介紹著園區(qū)情況，一邊認(rèn)真解答果農(nóng)提出的一些生產(chǎn)技術(shù)方面的問題，從苗木、技術(shù)、種植寬度等多方面為種植戶答疑解惑。

據(jù)悉，本次參加評比的是2019年以來建設(shè)的100畝以上蘋果園區(qū)，10月25日啟動評選活動，在“三新”果園現(xiàn)場展開“擂臺”賽。評委由果樹專家、人大代表、政協(xié)委員、鄉(xiāng)土專家等組成。評比內(nèi)容分為樹體成活、基礎(chǔ)設(shè)施配套（水肥一體化配套、格架系統(tǒng)配套、園藝地布配套）、智能化設(shè)施配套、機(jī)械設(shè)備應(yīng)用、修剪整形管理（枝長勢、主枝數(shù)量）、病蟲害防治、土壤管理、生產(chǎn)效益等項目。

萬榮縣果業(yè)發(fā)展中心副主任張鑫介紹說，該中心與賈村鄉(xiāng)、高村鎮(zhèn)、王顯鄉(xiāng)、皇甫鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府共同承辦這次“三新”果園成果“擂臺賽”，并設(shè)置了獎項，旨在為當(dāng)?shù)毓麡I(yè)升級提供示范引導(dǎo)。同時，技術(shù)專家根據(jù)園區(qū)實際管理情況給予管理指導(dǎo)建議，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府督促園區(qū)持續(xù)整改提升。

促生職業(yè)果農(nóng)

讓“三新”果園結(jié)出“金果子”。近年來，萬榮縣通過黨建引領(lǐng)、科技破題、市場聯(lián)姻，立足資源稟賦，以新品種、新技術(shù)、新模式為核心推廣“三新”蘋果示范園項目。

推廣過程中，萬榮縣充分發(fā)揮品種創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、裝備創(chuàng)新的示范應(yīng)用作用，探索現(xiàn)代果業(yè)的前沿發(fā)展模式，加快果業(yè)由增產(chǎn)導(dǎo)向向提質(zhì)導(dǎo)向轉(zhuǎn)變、由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代集約生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、由果業(yè)大縣向果業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變，全力促進(jìn)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

截至目前，萬榮縣果園面積45萬畝，已建成“三新”果園3萬余畝，涵蓋蘋果、桃、梨等品類，通過各個品類水果新品種、新技術(shù)、新模式的試點(diǎn)栽培，突破現(xiàn)有果園產(chǎn)量瓶頸，破解水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，打造出現(xiàn)代化、集約化、智慧化的特優(yōu)果業(yè)示范園區(qū)，僅2024年全縣“三新”果園就新增7690畝。

“三新”果園里安裝了農(nóng)情監(jiān)測、農(nóng)業(yè)管理、信息管理等功能模塊，增設(shè)水肥一體化、土壤傳感器、風(fēng)速風(fēng)向傳感器、雨雪傳感器、頻振式太陽能殺蟲燈等設(shè)施，配套光纖、網(wǎng)線等，相較于傳統(tǒng)果園具有更高的抗風(fēng)險能力，成為引導(dǎo)果業(yè)發(fā)展的“標(biāo)桿”示范園區(qū)。

該縣果業(yè)發(fā)展中心在推廣“大間伐、雙套袋，強(qiáng)拉枝、高光效，有機(jī)肥、生物藥”等現(xiàn)代果業(yè)管理技術(shù)的基礎(chǔ)上，在全縣范圍內(nèi)積極推廣了6項現(xiàn)代管理新技術(shù)，為果業(yè)現(xiàn)代化奠定了堅實基礎(chǔ)。

萬榮縣注重做好“人”的文章，用一支支專業(yè)化隊伍讓蘋果實現(xiàn)“全副武裝”“升級加持”。多年來，該縣持續(xù)深化與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所等20多所知名院所50余名專家教授的技術(shù)合作，采取線上線下相結(jié)合的方式，開展技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，做好“專家教授”文章。他們以“30105”計劃為牽引，實施分層培育，即每個產(chǎn)業(yè)篩選儲備30名本土優(yōu)秀專家，每個專家?guī)优囵B(yǎng)10名技術(shù)“二傳手”，形成農(nóng)技推廣核心團(tuán)隊；每個“二傳手”再帶動5戶農(nóng)戶，充分發(fā)揮“傳幫帶”作用。截至目前，全縣農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員達(dá)到2620人，鄉(xiāng)土技術(shù)骨干達(dá)到1050人。

同時，組建果園大學(xué)，下設(shè)蘋果、桃果、櫻桃、梨果、葡萄5個學(xué)院，采用“線下巡回講座+線上技術(shù)咨詢+實訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)”的模式，圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)設(shè)置培訓(xùn)課程，精心組織專業(yè)培訓(xùn)，做好了“職業(yè)果農(nóng)”文章。

鑄造金牌果業(yè)

“去年我家蘋果不但賣了好價錢，而且供不應(yīng)求。今年蘋果還在樹上就被客商預(yù)訂啦?！眳①惖囊毁Z姓種植戶笑著說。

在王顯鄉(xiāng)竹家村，強(qiáng)有力的基層黨組織發(fā)揮了積極的指引作用，黨員的示范帶動更是讓村民吃了“定心丸”。2024年，竹家村啟動“三新”蘋果示范園項目，總投資770萬元，覆蓋全村80%的果樹種植面積。

過去，竹家村的蘋果種植家家單干、效益低下。為改變這個情況，黨支部和村委會創(chuàng)新管理模式，在“三新”蘋果示范園推行“村建戶管、以株代畝、統(tǒng)分結(jié)合、聯(lián)產(chǎn)聯(lián)營”管理機(jī)制：村集體統(tǒng)一規(guī)劃園區(qū)、鋪設(shè)水肥設(shè)施，農(nóng)戶專注栽植管護(hù)；打破田埂界限，改“按畝計量”為“按株算賬”；施肥噴藥由合作社統(tǒng)一調(diào)度，修剪、摘果各戶分頭完成；統(tǒng)一定價、打造品牌，讓蘋果從“論斤賣”變成“論口碑賣”。

“它山之石可以攻玉”。萬榮縣果業(yè)發(fā)展中心學(xué)習(xí)借鑒外地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗，積極提升本地“三新”果園建設(shè)與管理運(yùn)營水平，助力果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，連續(xù)多年開展各類果業(yè)提質(zhì)增效的“大比武”、擂臺賽，通過以評促建、以建提質(zhì)、以質(zhì)增效。今年通過“三新”果園評比，使各園區(qū)明確目前發(fā)展現(xiàn)狀與管理水平，督促園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建設(shè)運(yùn)營，以比促優(yōu)，激發(fā)園區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)管理積極性。

走進(jìn)高村鎮(zhèn)“未來果園”，現(xiàn)代果園的氣息撲面而來。水肥一體化設(shè)施精準(zhǔn)滴灌，防草布整齊覆蓋壟間，紅紅的果子懸掛枝頭。今年蘋果采收期，“未來果園”迎來蘋果多臂采摘機(jī)器人，效率相當(dāng)于5個人至8個人，這是萬榮縣果業(yè)發(fā)展中心與北京市農(nóng)林科學(xué)院智能裝備技術(shù)研究中心機(jī)器人實驗室的“聯(lián)姻”結(jié)果。

如今，萬榮大地果香四溢。豐收的果園里，一派忙碌景象，姑娘穿梭果園忙著采摘，地頭的老人們則有條不紊地進(jìn)行分揀、套網(wǎng)袋、貼標(biāo)簽、裝盒，每一個環(huán)節(jié)操作規(guī)范。

如今，萬榮蘋果企業(yè)自主品牌發(fā)展已呈現(xiàn)主體多元化、市場細(xì)分化、產(chǎn)品特色化的鮮明特點(diǎn)，為萬榮果品品牌矩陣的構(gòu)建注入了強(qiáng)勁活力。截至目前，萬榮區(qū)域公用品牌價值位列全國第29位，5家企業(yè)自主品牌榜上有名。

萬榮縣果業(yè)發(fā)展堅持穩(wěn)中求進(jìn)，錨定全市“一城兩區(qū)三門戶”目標(biāo)和思路，水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)。突出特色化、優(yōu)質(zhì)化、設(shè)施化發(fā)展方向。

今年，萬榮縣投資8200萬元，在賈村、王顯等鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造“三新”果園2100余畝；在通化、光華等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)特優(yōu)櫻桃、水果柿子等現(xiàn)代果業(yè)示范基地600余畝；在高村、裴莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展設(shè)施水果1000余畝，加快構(gòu)建智慧果業(yè)場景、智慧物聯(lián)場景，不斷擦亮萬榮水果金字招牌，推動萬榮果業(yè)實施“新品種擴(kuò)面、新技術(shù)應(yīng)用、新模式探索”現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

“進(jìn)一步優(yōu)化品種、更新技術(shù)、創(chuàng)優(yōu)模式，促進(jìn)現(xiàn)代果業(yè)再上新臺階。著力打造品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠信果業(yè)，積極推進(jìn)果業(yè)‘綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、優(yōu)質(zhì)化、融合化’發(fā)展，使‘萬榮蘋果’的知名度、美譽(yù)度和競爭力不斷提升，書寫運(yùn)城果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的嶄新篇章?！比f榮縣果業(yè)發(fā)展中心主任閆文玉自信地說道。