“我們?cè)诮o‘大象’穿衣服呢！”

眼下，芮城縣學(xué)張鄉(xiāng)斜口村2000畝菊花即將進(jìn)入盛放期，在田間地頭，不少村民忙碌其間，幾名婦女一邊閑聊，一邊給剛剛搭建好的“大象”披綠色的草衣，為即將到來的2025芮城菊花文化旅游月活動(dòng)作準(zhǔn)備。

芮城縣學(xué)張鄉(xiāng)斜口村幾名村民為菊花大象造型披草衣。

芮城菊花文化旅游月已經(jīng)舉辦了3屆，旨在更好地宣傳芮城菊花，進(jìn)一步提升“菊花小鎮(zhèn)”知名度，打造“芮城菊花”品牌，助力農(nóng)民增收。本屆菊花文化旅游月以“花開村晚·菊耀豐年”為主題，活動(dòng)將持續(xù)至10月20日，為期一個(gè)月。在此期間，2000畝絢爛菊海、一系列民俗文化展演、多元業(yè)態(tài)融合體驗(yàn)，將共同繪出一幅以菊興產(chǎn)、以旅促富的鄉(xiāng)村振興斑斕畫卷。

“國(guó)慶菊”+“精品菊”

站在斜口村的田埂上眺望，2000畝菊花田浩蕩如海，田園風(fēng)光美不勝收。這里是2025芮城菊花文化旅游月的核心展示區(qū)，這屆旅游月活動(dòng)也是規(guī)模最大的一屆。

“9月20號(hào)左右，菊花陸陸續(xù)續(xù)就開放了。大田里的國(guó)慶菊總共分5種顏色，到時(shí)候會(huì)形成色彩斑斕的花海，非常漂亮。風(fēng)起時(shí)，花浪翻涌成海，馥郁的清香漫過田野，裹著陽(yáng)光的味道，叫人陶醉?！睂W(xué)張鄉(xiāng)人大主席姚妮介紹。

“不只做大田花海，今年更強(qiáng)調(diào)精品菊花的集中呈現(xiàn)?！币δ菡f，今年核心區(qū)除了展示以往的國(guó)慶菊外，還增加了幾個(gè)觀賞菊的品種，包括多頭菊、地被菊、塔菊、盆景菊、獨(dú)頭菊等。這是第一次對(duì)精品菊花進(jìn)行展示，穿插在大田中，更好地服務(wù)游客。

這2000畝菊花不僅是視覺的盛宴，更是斜口村菊花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者。斜口村村委會(huì)主任劉冬輝是村里第一批種菊人，早在2005年，他就看中菊花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，毅然從外地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，嘗試菊花種植。

“最初我只種了七八十畝，以杭白菊、大藥菊和小藥菊為主?！眲⒍x回憶道，“隨著市場(chǎng)需求的不斷變化，我又引進(jìn)了不少新品種，涵蓋金絲皇菊、貢菊、婺源皇菊等12個(gè)品種。”

“市場(chǎng)需要什么，我們就種什么”——市場(chǎng)導(dǎo)向的種植策略，正是斜口村菊花產(chǎn)業(yè)日益壯大的核心動(dòng)力。

村民在采摘菊花

種植技術(shù)的持續(xù)提升也為菊花產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。在發(fā)展初期，農(nóng)戶多是“摸著石頭過河”，遇到技術(shù)難題便向芮城縣果業(yè)發(fā)展中心請(qǐng)教，隨著種植經(jīng)驗(yàn)的不豐富斷，加之與各地菊花種植大戶的不斷交流，種植戶的管理技術(shù)均有了明顯提升。近年來，斜口村又積極與山西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，引進(jìn)脫毒育苗等先進(jìn)技術(shù)，如今脫毒育苗實(shí)驗(yàn)田就在菊花核心區(qū)的對(duì)面。

“脫毒育苗技術(shù)可有效增強(qiáng)菊花的抗病毒、抗蟲害能力，提高品質(zhì)與產(chǎn)量，在全國(guó)也處于領(lǐng)先水平?！眲⒍x不無(wú)自豪地說道。

目前，包含核心區(qū)在內(nèi)，斜口村菊花種植總面積已有4000余畝，成為該村名副其實(shí)的支柱產(chǎn)業(yè)?！按謇飵缀跫壹叶挤N有菊花，種植規(guī)模超百畝的大戶有十幾戶?！眲⒍x介紹，“一畝地正常收益約1萬(wàn)元。在市場(chǎng)行情較好時(shí)，貢菊、金絲皇菊等品種每斤售價(jià)可達(dá)200元以上，顯著提升了農(nóng)民收入。村民們無(wú)需外出務(wù)工，在家門口就能增收致富?！?/p>

千畝花海+萌寵樂園

在斜口村的菊花核心區(qū)，幾名村民手持一株株翠綠的佛家草，細(xì)心地將草按壓固定于大象造型表面，不時(shí)噴水以保持草體濕潤(rùn)。盡管天氣炎熱，大家仍干勁十足，期待這座綠草大象能成為本屆菊花文化旅游月的一大亮點(diǎn)。

“這幾座大象造型是今年新增的景觀，取代了去年的孔雀造型。象身以綠草裝飾，基座四周將擺放各色的精品菊花，與大田花海相互映襯，形成別具一格的景觀效果，吸引游客合影留念，力求提升游客的觀賞體驗(yàn)。”姚妮說。

除菊花展示之外，園區(qū)旅游業(yè)態(tài)的拓展也是本屆菊花節(jié)的一大亮點(diǎn)。深受孩子們喜愛的萌寵樂園屆時(shí)將正式亮相，為親子家庭游客提供全新的互動(dòng)體驗(yàn)?！拔覀円M(jìn)了羊駝、小矮馬、荷蘭豬等溫順動(dòng)物，孩子們可以近距離投喂，進(jìn)行互動(dòng)。”姚妮說，這些萌寵將于9月20日前全部到位，為秋日花海增添更多生機(jī)與樂趣。

為迎接這些萌寵，園區(qū)正在加緊進(jìn)行場(chǎng)地施工。“目前處于土地平整階段，后續(xù)將鋪設(shè)綠色地毯，打造舒適整潔的萌寵樂園?！惫ぷ魅藛T指著施工區(qū)域介紹，不久后，這里將成為孩子們流連忘返的歡樂天地。

此外，多個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)也將分布于花田之中，杯子、貝殼、哪吒等趣味造型點(diǎn)綴其間，供游客拍照分享?；ㄌ镄』疖囕d游客穿梭于2000畝菊海，提供沉浸式游覽體驗(yàn)。“小火車穿行于花海之中，能讓游客真正感受‘人在花中游’的意境?！币δ菅a(bǔ)充道。

“去年菊花文化旅游月期間，單日人流量最高達(dá)到3萬(wàn)人次?！眲⒍x說道，游客除運(yùn)城本地外，還有很多來自陜西、河南等周邊省份。為進(jìn)一步提升游客體驗(yàn)，本屆菊花文化旅游月結(jié)合秋季鄉(xiāng)村旅游熱潮，設(shè)計(jì)多層次旅游產(chǎn)品，如“菊花觀光游”“鄉(xiāng)村親子游”“豐收研學(xué)游”等主題線路，滿足游客的深層次體驗(yàn)需求。

新業(yè)態(tài)的注入，讓這場(chǎng)“花田喜事”跨越傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)節(jié)慶的邊界，以更多元的業(yè)態(tài)、更豐富的內(nèi)容、更舒適的環(huán)境，迎接為花而來的游客。

文藝活動(dòng)+衍生產(chǎn)品

菊香亦需文韻配。依托2025年全國(guó)“四季春晚”秋晚示范展示點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，斜口村策劃了一系列群眾性文藝活動(dòng)。

最大的亮點(diǎn)當(dāng)屬“村晚嘉年華”。本屆菊花文化旅游月，斜口村“村晚嘉年華”將邀請(qǐng)全國(guó)優(yōu)秀民俗團(tuán)隊(duì)與本地文藝團(tuán)體同臺(tái)獻(xiàn)藝，歌舞、小品、鼓樂、戲曲等節(jié)目輪番上演，充分展現(xiàn)鄉(xiāng)土文化與現(xiàn)代元素的深度融合。

“豐收大聯(lián)歡”則通過農(nóng)民合唱團(tuán)、廣場(chǎng)舞大賽、“村晚”互動(dòng)秀等形式，鼓勵(lì)村民和游客共同參與，真正實(shí)現(xiàn)“自己的晚會(huì)自己演、自己的文化自己傳承”。

文化板塊的另一大看點(diǎn)是非遺展示體驗(yàn)區(qū)。剪紙、布藝、漆扇、面塑等非遺項(xiàng)目傳承人將現(xiàn)場(chǎng)展示技藝，并與游客互動(dòng)，讓大眾近距離感受傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特魅力。

斜口村產(chǎn)的杭白菊花。

此外，菊花衍生產(chǎn)品的推廣也是本屆文化板塊的重要內(nèi)容。菊花醋、菊花茶、菊花酒、菊花酥、菊花飲等系列產(chǎn)品將集中展銷，進(jìn)一步拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)。

“目前，斜口村已有4家菊花相關(guān)企業(yè)，包括菊花醋廠、菊花茶廠和菊花餅廠?！眲⒍x介紹。

在劉冬輝的帶領(lǐng)下，記者走進(jìn)山西古魏醋業(yè)有限責(zé)任公司，一進(jìn)門便聞到了濃郁的醋香，村民董乃梅正在舀醋出缸，“出缸后，還要進(jìn)行陳化、滅菌、裝罐，才能交到消費(fèi)者手中?！倍嗣方榻B說。

該公司采用原漿自動(dòng)發(fā)酵技術(shù)，以菊花茶水替代普通水，與小米共同蒸煮，并在發(fā)酵過程中加入菊花和大曲，最終釀出菊花原醋?！斑@項(xiàng)工藝能充分提取菊花的香氣，保留其營(yíng)養(yǎng)成分與功效。”山西古魏醋業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王鋒說。

據(jù)介紹，該技術(shù)已申請(qǐng)專利，目前處于公示階段。此外，菊花醋飲也已研發(fā)成功，正處于包裝上市前的準(zhǔn)備階段。“我們?cè)谠字屑尤刖栈ㄡu，再以糖漿蒸煮調(diào)制，最終推出無(wú)添加的菊花醋飲?！蓖蹁h表示，新產(chǎn)品將在菊花節(jié)期間首次亮相。

“僅菊花甜醋一款產(chǎn)品，目前已接下年銷售額1000萬(wàn)元的訂單。節(jié)日期間，網(wǎng)紅主播還將在現(xiàn)場(chǎng)開展直播帶貨?！蓖蹁h補(bǔ)充道。

從2000畝菊海到趣味萌寵樂園，從“村晚”大舞臺(tái)到菊花衍生產(chǎn)品，芮城菊花文化旅游月正逐步成為一個(gè)集成農(nóng)業(yè)、文化、旅游功能于一體的綜合性節(jié)慶品牌。它不僅是一場(chǎng)農(nóng)業(yè)觀光、文化體驗(yàn)與休閑旅游的盛會(huì)，更是推動(dòng)農(nóng)民增收、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵平臺(tái)。

通過一朵朵菊花的綻放，斜口村正穩(wěn)步走出一條“以菊興產(chǎn)、以產(chǎn)促旅、以旅富農(nóng)”的鄉(xiāng)村振興新路。而今，芮城菊花文化旅游月正載著這份底氣與溫度，邀游客共赴一場(chǎng)金色之約。它將不僅為游客帶來視覺的震撼、味蕾的驚喜、游玩的歡愉，更展現(xiàn)了斜口村如何通過一朵朵菊花的綻放走出鄉(xiāng)村振興的堅(jiān)定步伐。

文/記者 王新欣 實(shí)習(xí)生 王美佳 圖/記者 陳方斌