我的故鄉(xiāng)在晉南黃土高坡一個(gè)偏僻的農(nóng)村，村子很小，不到百十戶人家，按居住位置，分前巷、后巷兩個(gè)生產(chǎn)隊(duì)。記憶中我們村前、后巷各有一盤(pán)石碾，后巷的石碾在村子西邊的“老爺廟溝”的溝邊，前巷的石碾在村東那座“家廟”的旁邊，這里是我小時(shí)候常跟母親去碾米的地方，那里留下了我童年時(shí)難以忘卻的記憶。

石碾，是用石頭做成的碾子，大致是由碾盤(pán)和碾滾兩塊經(jīng)過(guò)打磨后的大石頭組成。碾盤(pán)是一塊直徑約兩米、厚約20厘米的圓形石頭，平放在用磚頭和白石灰壘成的半米高的圓形底座上；碾滾則是一個(gè)形如碾麥場(chǎng)上用的碌碡。在碾盤(pán)中心有一個(gè)用鐵柱做成的碾軸鑲嵌在碾盤(pán)上，通過(guò)碾架連接并固定著碾滾，碾盤(pán)和碾滾表面雖被打磨得十分光滑，但都有石匠精心鑿成的齒狀印痕，以便碾壓時(shí)相互摩擦而加速谷物脫皮。碾滾的中心有一個(gè)大約七、八厘米的圓眼，里面穿根用硬雜木做成的碾桿，人們便靠推動(dòng)碾桿帶動(dòng)碾滾轉(zhuǎn)動(dòng)而碾壓谷物。為了碾桿耐磨和省力，工匠還在碾滾與碾桿接觸處箍有一道鐵圈，有時(shí)還在那里滴上食用油起到潤(rùn)滑作用，由于常年使用，那一道鐵圈被磨得油光锃亮。那時(shí)候，我們經(jīng)常趁沒(méi)人的時(shí)候在那里挖些油與塵土的混合物（俗稱吱吱油），用手捏成小團(tuán)，粘在用高粱桿前端那一節(jié)制成的箭頭上彈著玩。

那時(shí)侯農(nóng)村沒(méi)有磨面機(jī)、碾米機(jī)，除了小麥可以在石磨上磨面外，其余的粗糧（谷子、玉米、高粱、紅薯片）都得在碾子上碾壓完成，加之生產(chǎn)隊(duì)還經(jīng)常要給牲口碾細(xì)餅（大豆壓榨油后的副料）做飼料。所以，碾套里（村里人把碾子處叫碾套）一年四季總是人滿為患，用碾子時(shí)需提前排隊(duì)。好在當(dāng)時(shí)勤勞善良的村民相處十分和諧，從不會(huì)因先后爭(zhēng)搶，大家都自覺(jué)遵循著“先來(lái)后到”的傳統(tǒng)習(xí)慣。排隊(duì)方式十分簡(jiǎn)單，那就是用一把舊的笤帚（甚至是臨時(shí)撿一塊磚頭）放在碾套那里的條石上，都可以代替主人去排號(hào)。誰(shuí)去得最早誰(shuí)先推，隨后去的依次把笤帚擺放在條石上，就回家忙去了，估摸著輪到自己了，再去也不遲。那時(shí)候鄉(xiāng)情濃、民風(fēng)淳，無(wú)需有誰(shuí)來(lái)維持秩序，從沒(méi)有不自覺(jué)插隊(duì)的，人人都會(huì)按照約定俗成的規(guī)定，依次自覺(jué)排好，輪到誰(shuí)家了，如果你沒(méi)在場(chǎng)，大人便會(huì)讓小孩或讓人捎話通知你。有時(shí)候?yàn)榱藸?zhēng)取時(shí)間，鄰里之間都自覺(jué)地相互幫襯著，你幫我推碾，我?guī)湍銙吣肷系募Z食，充口袋、裝糧食，大家和睦相處，其樂(lè)融融，如今想起來(lái)，那一幅團(tuán)結(jié)互助、鄰里相幫的畫(huà)面，在古樸的村子里顯得是那樣溫暖而和諧。

從我記事的時(shí)候起，就是聽(tīng)著碾子“吱吱嘎嘎”的聲音長(zhǎng)大的，很小的時(shí)候，碾套里只是跟著父、母后面繞著碾套轉(zhuǎn)圈圈玩耍而已，有時(shí)甚至還會(huì)影響大人推碾子而幫倒忙。直到七、八歲的時(shí)候，每到星期天或節(jié)假日，我都會(huì)幫母親去推碾。那時(shí)母親是主推，一邊推著碾桿，一邊還要用小條帚掃著碾盤(pán)上的糧食，我只能在一邊雙手推著與我基本等高的木桿，助母親一臂之力。每次推碾時(shí)看到母親額頭滴下的汗珠，我總想著自己快快長(zhǎng)大。日復(fù)一日，年復(fù)一年，推著推著，我個(gè)兒高了，力氣也大了，便擔(dān)當(dāng)起了推碾的主角，有時(shí)我干脆自己一人推，母親只管掃碾和收面就行了。

歲月沉香，經(jīng)年如歌。隨著時(shí)間的推移、社會(huì)的進(jìn)步、科技的發(fā)展，故鄉(xiāng)的石碾，從繁忙到冷落，不知不覺(jué)中淡出了人們的視線。如今，在小巷的旮旯里，偶爾遇見(jiàn)昔日被風(fēng)雨噬化的那古老碾盤(pán)，撫摸著它，我感慨萬(wàn)千，童年推碾子的情景再次浮現(xiàn)在眼前，父老鄉(xiāng)親那純樸的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)音總會(huì)時(shí)時(shí)繚繞在耳畔。

王守忠