來源：運城日報時間：2025-12-12
本報訊（記者 魏 濛）近日，稷山縣市場監(jiān)督管理局積極推動網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”活動，推動后廚從“幕后”走向“臺前”，讓“看不見的后廚”成為“透明的放心廚房”。
活動中，市場監(jiān)管部門攜手中國移動稷山分公司、美團(tuán)外賣平臺及餐飲商戶代表，以“政府引導(dǎo)、平臺賦能、企業(yè)聯(lián)動”為核心，共同探索餐飲食品安全智慧監(jiān)管新路徑。工作人員向餐飲商戶講解了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)的具體要求及改造對餐飲經(jīng)營單位和消費者的積極影響，并普及商家加入“明廚亮灶”的具體流程。
“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作的推進(jìn)，代表著稷山餐飲食品安全治理邁入“科技賦能、多方協(xié)同”的新階段。下一步，稷山縣市場監(jiān)督管理局將擴(kuò)大“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋范圍，推動稷山監(jiān)管數(shù)據(jù)跨部門共享，用數(shù)字化手段筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。
運城日報、運城晚報所有自采新聞（含圖片）獨家授權(quán)運城新聞網(wǎng)發(fā)布，未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載或鏡像；授權(quán)轉(zhuǎn)載務(wù)必注明來源，例：“運城新聞網(wǎng)-運城日報 ”。
凡本網(wǎng)未注明“發(fā)布者：運城新聞網(wǎng)”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。
晉公網(wǎng)安備 14080202000425號
